Чимитдоржиев, Ж. Ж., и А. В. Веретенников, «Дальневосточная кухня: возможность формирования регионального бренда», Обсуждаем проблему, Власть и управление на Востоке России, 12/2 (2019), https://doi.org/10.22394/1818-4049-2019-87-2-150-161.