Чимитдоржиев, Ж. Ж, и А. В Веретенников. «Дальневосточная кухня: возможность формирования регионального бренда». Власть и управление на Востоке России, т. 12, вып. 2, апрель 2019 г., https://doi.org/10.22394/1818-4049-2019-87-2-150-161.